Svěží chuť mandarinek, perské limetky a exotického yuzu.

KNORR Professional Citrusová esence je řešení určené pro profesionální gastronomii. Tekuté citrusové koření se šťávou z mandarinek, limetky a plodů yuzu, které šéfkuchařům umožňuje snadno dosáhnout bohatých a komplexních chutí. Dodává pokrmu vyváženou kombinaci svěžesti citrusových plodů a nahořklé příchuti jejich slupky. Knorr Professional Citrusová esence je dokonalým doplňkem ke grilovaným mořským plodům, rybám, kuřeti, ceviche, dresinkům a lososovému tataráku. Výborná rovněž do moučníků a limonád.

• Profesionální tekuté koření, které pomáhá dosáhnout jedinečných a komplexních chutí.
• Svěží chuť mandarinek, perské limetky a exotického yuzu.
• Tekutá forma usnadňuje dávkování a dokonale se pojí s jinými přísadami.
• Bez konzervantů.
• Bez umělých barviv.
• Bez přidaného glutamátu sodného.
• Produkt vhodný pro vegetariány.
• Produkt vhodný pro vegany.
• Bezglutenový produkt.
• Bez laktózy.
• Objem 0,4 L.

Složení: voda, glukózo-fruktózový sirup, koncentrovaná mandarinková šťáva (14 %), koncentrovaná limetková šťáva (10 %), ocet kvasný lihový, cukr, kukuřičný škrob, šťáva z ovoce Yuzu (Citrus junos) (2,9 %), citronový extrakt.