KNORR Professional Essence Hovězího bujónu je řešení určené pro profesionální gastronomii. Umožňuje získat plnou chuť a aroma hovězího masa a jeho tekutá forma usnadňuje dávkování a ideálně se propojí s dalšími přísadami. Hovězí esence dokonale dochutí teplé i studené pokrmy: vývary, polévky, omáčky, nádivky a dušená jídla z jednoho hrnce. Výborná do guláše, tatarského bifteku a k marinování.
- Umožňuje dosáhnout bohatou chuť a aroma hovězího masa.
- Ideální k použití do teplých i studených pokrmů.
- Tekutá forma ulehčuje dávkování.
- Skládá se mimo jiné z: 62 % koncentrovaného hovězího vývaru, hovězího tuku, koncentrované šťávy z cibule, slunečnicového oleje, česneku.
- Malá spotřeba s vysokou vydatností - více než 60 L hotových pokrmů.
- Bez umělých barviv
- Bez konzervantů
- Vhodná pro vegetariány
- Bezglutenový produkt
- Bez laktózy
- Objem 1 L
Složení: koncentrovaný hovězí bujón 62% hm. (voda, hovězí extrakt 3,7% hm.), jedlá sůl, aromata, kvasničný extrakt, hovězí tuk 1% hm., cibulová šťáva koncentrovaná, modifikovaný kukuřičný škrob, regulátor kyselosti (kyselina citronová), zahušťovadlo (xanthan), slunečnicový olej, sušený česnek, antioxidant (rozmarýnový extrakt).
