Hluboké kouřové aroma a uzená příchuť.

KNORR Professional Kouřová esence je řešení určené pro profesionální gastronomii. Tekuté kouřové koření s praženou cibulkou a uzeným cukrem, které šéfkuchařům umožňuje snadno dosáhnout bohatých a komplexních chutí. Kouřová esence dodává smaženým a pečeným masům či zelenině uzené aroma. Ideální na smažené steaky, burgry, smaženého nebo grilovaného lososa a smažené nebo grilované kuře. Perfektní složka BBQ omáčky.

• Profesionální tekuté koření, které pomáhá dosáhnout jedinečných a komplexních chutí.
• Dodává pokrmům hluboké kouřové aroma a uzenou příchuť.
• Tekutá forma usnadňuje dávkování a dokonale se pojí s jinými přísadami.
• Bez konzervantů.
• Bez umělých barviv.
• Bez přidaného glutamátu sodného.
• Vhodná pro vegetariány i vegany.
• Bezglutenový produkt.
• Bez laktózy.
• -Objem 0,4 L.

Složení: voda, glukózo-fruktózový sirup, pečené cibulové pyré 13 % (cibule 82 %, třtinový cukr, mořská sůl), jedlá sůl, koncentrovaná cibulová šťáva (5,8 %), glukózový sirup, ocet kvasný lihový, kukuřičný škrob, slunečnicový olej, uzený cukr 1,3% (cukr, maltodextrin, kouř), kouřové aroma, aromata