HELLMANN´S SALAD sauce je výborná jako pojivo do lahůdkových a zeleninových salátů, je výborná jako složka studených omáček, dipů či marinád. Majonéza má hustou a krémovou konzistenci, udržuje si stálost v pokrmech, kde nedochází k separaci vody. Pokrmy si tak zachovávají čerstvý vzhled. Tento výrobek je vytvořený pro potřeby profesionální gastronomie, kde estetický vzhled a servírování pokrmů je stejně důležité jako jejich vynikající chuť.

Hellmann’s je značka, které důvěřují tisíce spotřebitelů a šéfkuchařů na celém světě.
 

• Hustá krémová konzistence.
• Udržuje si stálost v pokrmech.
• Nedochází k separaci vody.
• Neobsahuje masovou složku, přidaný glutaman sodný a mléčnou složku.
• Pokrmy si zachovávají čerstvý vzhled.
• Studená emulgovaná omáčka.
• Objem: 5 L.

Složení: voda, řepkový olej (30 % hm.), hořčice (voda, HOŘČIČNÁ semena, ocet, cukr, jedlá sůl), modifikovaný kukuřičný škrob, pasterizovaná

VEJCE (4,3 % hm.), ocet, cukr, pasterizovaný VAJEČNÝ žloutek (1,1 % hm.), jedlá sůl, stabilizátor (guma guar, xanthan), aromata,

konzervant (sorban draselný, benzoan sodný), barvivo (karoteny), antioxidant (kalcium-dinatrium EDTA).