Omáčka KNORR Demi-Glace je produkt vytvořený pro profesionální gastronomii - nenahraditelný v každodenní práci šéfkuchařů. Dokonalý podklad pro přípravu tmavé omáčky, který se výborně hodí k přípravě omáček à la carte a k dušení různých druhů mas. Poslouží i jako ideální podklad pro klasickou omáčku k pečenému masu, mysliveckou omáčku, omáčku se zeleným pepřem nebo červeným vínem. Omáčka KNORR Demi-Glace je pečlivě propracovaná receptura, která umožňuje dosáhnout tak silné chuti, jakou potřebujete.
- Jistota konečného výsledku - záruka trvalé, vysoké kvality a konzistentní chuti.
- Vynikající základ pro klasické nebo původní tmavé omáčky.
- Hodí se k dušeným a pomalu připravovaným druhům mas.
- Bez konzervantů.
- Bez umělých barviv.
- Bez přidaného glutamátu sodného.
- Balení 1,1 kg.
Složení v dehydratovaném stavu: PŠENIČNÁ mouka, bramborový škrob, jedlá sůl, palmový tuk a olej, cukr, maltodextrin, aromata (obsahují alkohol, PŠENICI, JEČMEN), kvasničný extrakt, sušený rajčatový protlak 3,4%, barvivo (amoniakový karamel), zahušťovadlo (guma guar), zelenina (cibule 1%, petržel), bílý pepř, hovězí extrakt, dextróza.